Sydney az egyik legforgalmasabb fesztivál -szezonjának közepén van, tehát már rengeteg folyik. Ehhez adjunk hozzá néhány dolgot, amelyre ezen a héten jártunk, és a tempó az idei beállítás leírja, hogyan vagyunk január félúton, anélkül, hogy megtörnénk a lépést.
Ebben a heti kiadásban egy régi, nagyon szeretett a Szent George Open Air Cinema-ban, Mrs. Macquarie székén, van egy születésnapi bash egy kiváló sajtlaptal, amelyet meg kell mutatnunk, és megvan. Adelaide -ból származó barátok, amelyek hatalmas napot szúrnak fel a csempékre.
Reméljük, hogy örömmel veszi ezt a kiadásot.
Egészségvidék – Jim és Christina XX
De az első dolgok először, tettem valamit, ami már régóta gondolkodott: adaptáltam a keksz kekszet receptemet… abban, hogy hozzáadtam a csokoládét!
Itt van az eredeti recept ezeknek a gluténmentes makadamia-dió keksz sütiknek, amelyek már látványosak, de egy csésze sötét csokoládé chips negyedévé történő hozzáadása egészen más lényt hoz létre.
Ezek olyan ízletesek, az egyetlen veszély az, hogy egyszerre megeszed őket, és senki sem fogja tudni, hogy milyen varázslatot készítettél!
Ma délután a barátaink helyén vagyunk, hogy megünnepeljük a születésnapot. A parti nagyszerű, és fantasztikus, hogy mindenkit és mindezt felzárkózni … de kissé elvonjuk ezt a tejtermelő remekművet!
Barátaink általában egy szó szerinti élelmiszer -hegyre borították az asztalukat. Testvérünk nemrégiben felmászott az Everest Basecampba-ez egy kiváló eredmény. De ez valóban az egyetlen olyan hegy, amelyet bármilyen módon érdekel a meghódítás!
A Mount Delicious déli oldalán friss kenyér, gyümölcs, crudités és pácolt hús található.
És ott van egy nyugati példa a gyönyörű olajbogyó, a bocconcini és a görögdinnye. Örömmel születésnapot, társ. Örülünk, hogy jöhetünk és ünnepelhetnénk veled!
Ma Sydney északi strandjai felé haladtunk, hogy elkapjuk Tori barátunkat, mielőtt visszamegy az Egyesült Királyságba. A múlt héten láttuk őt az NSW Művészeti Galériájában, de élettársa még mindig távol volt. Most ő is itt van, tehát mindannyian élvezzük a hirtelen Sydney -napot az ország egyik legnépszerűbb strandján.
A Palm Beach – más néven nyári öböl a TV -szappanból és a távoli – olyan gyönyörű. Nem voltunk itt itt, és hogyan változtak a dolgok.
A strand ugyanolyan szenzációs, mint valaha, de úgy tűnik, hogy a parkolási árak felemelkedtek. Megértem, hogy a dolgok árai mindig felmegynek, de az óránkénti 38 dollár kissé meredekebbnek tűnik, mint amikor utoljára itt voltunk.
Mindig nagyon furcsa látni az ilyen dolgokat a valós életben. Ezt a tengerparti kunyhót használják a TV-műsorban-ez nyilvánvalóan az ALF csali üzlete, és tele van páratlan merch-kel otthoni és távol.
Ma este átléptük Sydney botanikus kertjét, hogy eljuthassunk a város egyik legjobb aktiválásához. A St George Open Air Cinema már jó ideje megy, és évente egy kicsit nagyobb.
Ma este – a Croser, a szabadtéri mozi hivatalos csillogó meghívásának köszönhetően – azért vagyunk itt, hogy örömet szerezzünk az italok, a kilátás és természetesen a film egyik legkülönlegesebb hátterével. Gyakran nehéz koncentrálni a telekre, ahol a háttérben van ilyen látvány.
Szeretem, hogy van valami ilyesmi, ami a legtöbbet hozta ki a világ egyik legszebb városa közül. Emlékszem, amikor először láttam az Operaházat, és milyen izgalom volt. Még mindig olyan nagyszerű épület, amelyet megnézni, és ennek a mozi helyének valóban megmutatja.
Emlékszem, hogy idejöttem az egyik első éven, amikor a szabadtéri mozi futott. Volt egy kis hely, ahol előzetesen csomagolt harapnivalókat és sört kaphat. Most, a Hatted étterem Aria-nak megvan a saját finoman étkezési tapasztalata, amelyben itt örömet élvezhet. Ez elképesztő.
Ez a croser egy csemegén megy le. Jobb lenne, ha nem esne esni, de ez a kockázata, hogy a csillagok alatt mozgóképet élveznek … a felhők egyébként!
A képernyő elkezdi emelkedni a vízből, és az emberek az ülésekért súrolódnak. A film éppen a napsütés után kezdődik. És a háttérben az Operaház és a Harbour Bridge elkezdi világítani szépségüket.
Olyan, mintha a figyelmünkért versenyeznének a filmjével.
Ma este elég nedves, és majdnem az eső gúnyolódásakor a képernyő a legjobb napsütéses napot mutatja a mögöttünk lévő botanikus kertek körül.
Legalább egy csepp croser maradt, hogy segítsen nekünk elhanyagolni az esőcseppeket!
A St George Open Air Cinema minden este február 16 -ig nyitva tart. Az ajtók általában kb.
Pop! Ez egy kicsit sokkal inkább tetszik. Sokkal melegebb és szárazabb. Társaink, Chris és Sonia a városban vannak – Adelaide -től egy kis munkához és egy kis szórakozáshoz.
A labda gördülésének legjobb módja egy csepp pezsgő.
Ebédre Glebe -ben vagyunk a nemrégiben megnyílt Charlestonon. Ez egy bájos hely. Az ételeknek és a dekorációnak egyfajta karibi/mexikói/miami hangulata van.
ChriStina és Sonia beragadnak a koktélmenübe, míg a többiünk meglepően jó amerikai Chardonnay -t élvez.
Az étel kijönni kezd. Hatunk vagyunk, tehát úgy döntöttünk, hogy kiválasztjuk a bankett stílusú menüt. Megtakarítja, hogy megpróbálja megválasztani, hogy mit kell választani, és mindenki boldognak tűnik, és a 35PP -os ünnepnek annyi.
Ezek a halak tacosok kivételesek, és előttük néhány húzott sertés tacos voltak, amelyek szintén csodálatosak voltak.
A saláta nagyszerű, de ezek a déli sült csirke darabok kiválóak. Gyengéd hús, ropogós tészta és fűszeres mayo. Menny.
Soha nem vagyok túl biztos a makaróni sajtban és arról, hogy érdemes -e megrendelni. De ez olyan jó. Azt hiszem, lehet, hogy át kell gondolnom a véleményem erről az ételről. De jó.
És mint egy extra étel, megvásároltuk a marhahús rövid bordáját, amelyben sült kukoricacsukkal és salsa verde van. A hús zamatos és gyengéd, de annyira tele vagyunk, hogy szinte túl sok számunkra. Majdnem!
A Charleston egy bájos könnyű étterem Glebe szívében. A legjobb a zajos csoportok számára, mint a miénk, vagy egy szórakoztató romantikus étkezés kettő számára. A beállított menü csak 4 vagy még sok más táblázatokhoz érhető el.
Ebéd után sétálunk a Toxth Hotelbe, hogy sokkal több sör és egy vagy két játék.
Christina és Sonia úgy néz ki, mintha ki akarnak téged a fizetési csekkjéből, ugye? De amint kiderül, mindannyian annyira rosszak vagyunk, hogy az egyetlen dolog, amiben itt vagyunk, az az, hogy a pénzünket ki kell venni az egyes játékokból. Ha a medence gondolata az volt, hogy a lehető leghosszabb ideig tartsa ki a zsebekből sok golyót, akkor bajnokok lennénk!
Egy gyors frissítés után haza, Chris, Sonia, Christina és én egy kompra ugrottunk Barangaroo -ba, Sydney legújabb éttermek és bárok számára.
Felbukkantunk a Banksii Vermouth bárba és a Bistro-ba, hogy azt mondjuk, hogy hé, Mikey társainknak, és ő egy harapáshoz enni és néhány vermutot ad fel. A vermut, amelyet nekünk választott – mindannyian másképp kap – nagyon különleges: Dolin Blanc, Regal Rogue, Mancino Bianco és a Belsazar White Vermouth.
Mindegyiknek van ilyen eltérő ízprofilja, és jó íze van a sziklákon. Azt hittem, hogy csak Martinis -nak szól. Javítva állok.
Az étel itt szórakoztató és könnyű – bár rendelkezésre állnak szívesebb lehetőségek, a prosciutto és a füge, a makadamia merülés és néhány finom kenyér kezdje el minket, és segítsen az éhség pangok enyhítésében, miközben várjuk a Zushi szomszédos asztalunkat.
Érdemes várni.
Zushi mindig ilyen jó ételeket csinál, és ma este sem kivétel. A sashimi ez a választéka tökéletes, bár Chris és én egy Wasabi Dare -vel véget ér. Mindig szórakoztató és soha nem tanácsos.
Gyönyörű hosszú sushi tekercs – bár egy kicsit felbomlik, amikor felvesszük.
Egy másik kiemelés a lassan főtt sertésborda étele. Elképesztő. Vásárolunk olyan garnélarákat is, amelyeket édes bevonatban mázas és kissé ropogós.
Vacsora után visszatérünk a Banksii -ba, és Mikey válogatott negronist hoz nekünk, mindegyik kissé (és gyakran jelentősen) különbözik egymástól. Fűszeres, sós, édes vagy virágos, figyelemre méltó a különbség, hogy a gin és a vermut választása ezt az italt.
Ha még nem próbáltál ki egy negront, akkor most csináld. Hacsak nem olvassa ezt a munkahelyen, ebben az esetben később várnia kell!
Nagyon jó, ha ezek az emberek a városban vannak. Remélhetőleg hamarosan ismét a Radelaide -ban leszünk – esetleg februárban a fesztiválokra. Élvezze ezt a helyet.
Reméljük, hogy örült, hogy elolvasta ezt a heti kiadást, amennyire egyértelműen elkészítettük.
Vidám – Jim, Christina, Chris és Sonia XX